El mejor café peruano

Indecopi otorga la quinta denominación de origen.

Villa Rica es reconocida por la elaboración de este producto y su buen sabor.

Una forma de combatir el frío que por estos días se vuelve cada vez más intenso es tomando una taza de buen café. En el Perú se produce un café muy delicioso y de excelente calidad y uno de los mejores es el que se cultiva en Villa Rica (Pasco). Por ello, el Indecopi le otorgará esta semana la denominación de origen.

Este es un reconocimiento que otorga el Estado, luego de las investigaciones necesarias, a un producto que se diferencia de otros porque proviene de un lugar geográfico específico y cuyo clima, agua, suelo, etc., lo hacen especial.

Para reconocer el café de Villa Rica se analizaron a la par la aplicación de técnicas tradicionales de cultivo y las modernas tecnologías en riego y preservación de semillas.

Los productores de Villa Rica demostraron que su café tiene características especiales que lo diferencian de otros que se producen en diferentes zonas del país, entre ellas destaca su buen sabor, su rendimiento y sus técnicas de producción.

Cabe indicar que esta es la quinta denominación de origen que Indecopi reconoce. Primero fue el Pisco (1991), luego el Maíz Gigante Blanco Cusco (2005), la Cerámica de Chulucanas (2006) y el Pallar de Ica (2007).

Estos reconocimientos incentivan a los demás productores de café a esforzarse para elaborar un producto de calidad diferente a los demás.

Fuente: http://www.ojo.com.pe

Premian en Francia al Café Peruano

"Embajador Belevan recibió distinciones por variedades premiadas"

"Cancillería hace campaña en Europa para impulsar exportaciones"

Cuatro variedades de café, especiales o “gourmet” oriundas del Perú, provenientes de pequeños fundos de la selva central, recibieron reconocimientos del jurado de la Academia de Cafeología de París, institución que agrupa a los más reputados degustadores conocedores del café en Francia.

La presidencia del jurado entregó al embajador peruano en Francia,Harry Belevan McBride, cuatro diplomas para los productos peruanos.

Dos de ellos, con la denominación Primer Crudo, que fueron para las plantaciones Copaevín y Chacra d'Dago, de Villa Rica, Cerro de Pasco.

Un tercer diploma, con la mención Segundo Crudo, fue concedido a la plantación Grurohitsac de Satipo, en Junín; y el cuarto diploma, con el nombre Cuarto Crudo, fue otorgado a la plantación Asaproff de la Florida, en Cajamarca.

Los miembros del jurado, al tiempo de resaltar la calidad, el aroma y el gusto de las muestras catadas,destacaron que el Perú es el único país en el mundo que cultiva café entre los 1,200 y 1,800 metros de altura sobre el nivel del mar.

Además, valoraron el hecho de que nuestro país posea una variedad pura, denominada Típica, importada hace más de 200 años de Etiopía hacia América Latina.

La Cancillería peruana informó que estos diplomas son reconocimientos conferidos a las variedades del café peruano, luego de degustaciones efectuadas en la capital francesa para conocer las bondades de este “tesoro escondido del Perú”.

El evento forma parte de la campaña de promoción del café que impulsa la Cancillería para posicionarlo entre los principales productos consumidos en el mercado francés

Mayor demanda

Uno de los países europeos que más consume café peruano en la actualidad es Alemania, país que en los últimos cinco años concentró entre el 28% y 30% de las exportaciones peruanas de cafés especiales, que son considera dos de alta calidad, precisó el gerente de la Junta Nacional del Café (JNC), Lorenzo Castillo.

Inicialmente Estados Unidos lideraba las compras de café peruano, pero en la medida que el Perú ingresó a la producción caficultora orgánica, Europa empezó a incrementar su demda.

Chacra D' Dago

Fuente: Diario El Peruano (Viernes, 18 de Septiembre de 2009)

VILLA RICA

El Distrito de Villa Rica está situado en la Selva Central Peruana, parte central y oriental del Departamento de Pasco, Provincia de Oxapampa.

Altitudinalmente está comprendido sobre los 2,068 m.s.n.m.

Tiene una población de 19 417 habitantes.

Es conocida también con los nombres "Edén del Café", "Jardín de las Orquídeas", "Refugio Ecológico" .

En 1921 se promulga un Decreto Supremo para dar facilidades a la colonización de la selva: es así que el gobiemo de Don Augusto B. Leguía, otorga como concesión de Don Leopoldo Krause Kilatt (Alemán), cuatro mil hectáreas de tierras de montaña. Se da inicio a la colonización y se firma un Acta de Fundación el 28 de julio de 1925, con el nombre de colonización RADA y GAMIO.En 1930 se crea la Agencia Municipal Colonización Villa Rica; el 27 de noviembre de 1944, al crearse la provincia de Oxapampa por Ley N° 10030, se incluye a Villa Rica como distrito. Fue fundada por colonos Austro-Alemanes quienes hasta el Día de hoy mantienen sus costumbres europeas de origen en esta parte del Perú.

Dentro de sus atractivos Turísticos encontramos el famoso Bosque de Shollet y la Laguna Oconal.

Villa Rica es muy famosa por su producción de café y su cultivo de orquideas.

El café de Villa Rica ha recibido muchos galardones a nivel mundial como: Premio “Taza de Oro” en Alemania, El Mejor Café Del Mundo En El 2005 En Francia.